Diese bekannte und beliebte Gewürzmischung bringt nicht nur indischen Gerichten die Vollendung, auch heimische Spezialitäten entfalten ungeahnte Kräfte. Diese aromatische Würze passt jedenfallt hervorragend zu Reis, Nudeln, Couscous, Suppen, Soßen, Fleisch-, Fisch-, Geflügelgerichten und allerlei Gemüsevarianten.