Der betörend-starke Charakter vollendet so manches kulinarische Erlebnis. Beim Kochen entfalten sich der würzig-intensive Duft und der zart-bittere Geschmack, der sogleich schöne Erinnerungen an Urlaub in mediterranen Regionen weckt.
Oregano passt hervorragend zu Suppen, Saucen, Salaten, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu Gemüse, Pizza und Pasta.